お料理王国6

ステンドグラスを作ろう!前編

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カッパーテープ巻はごまかしも含めて上達しましたが
未だガラスカッターで曲線がうまく切れないでいます。

しかしガラスカッターでキズを入れて
パキンと鰐口でやるときは最高に気持ちがいいです。

なんというか、ガラスが私の思うままに切れ、
割れ、曲線を描いた瞬間は
フィギュアスケート男子の4回転ジャンプが成功した時のような爽快感です。





わかりにくくてすみません。


難易度が(私には)高いということです。


キラキラ光る色ガラスが好きなので
なんかこう、ガラスいじってみたかったんですよね!


半年で立体までいけたので良しとしましょう。


















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# by atmeal6 | 2018-03-07 21:24 | 絵・芸術・趣味 | Comments(0)

ビーツのサラダと曲げウンベラータ

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そう、そうなのです。
ビーツのサラダにハマってしまって、なんとかあのデンマークでの味に近づけないかと思い、
なんども試行錯誤をかさね、
大量のサラダはお昼ごはんの弁当になり、

毎日真っ赤な謎のサラダを会社に持ってくる人としてすっかり定着しました。

ビーツのサラダ、そりゃもう生でけっこう太いものがたくさん入っています。
バリボリと咀嚼音が響き渡るほどですが
なんども噛まないと飲み込めないため自然と咀嚼回数が増えて
心なしかアゴ周りがスッキリしてきたような。。。。


気がしたりしなかったり、
とにかくハマりにハマって今も食べ続けています、が、

売ってるとこ少ないですよね〜〜〜生ビーツ。。。。

夏は近所のスーパー(文化堂)に大量に激安であったので助かりましたが
冬はまったく売っておりません。

仕方なく品川駅のクイーンズ伊勢丹でなんとかゲットしている次第です。


それにしてもお高い。。。
クイーンズ伊勢丹価格。



そうそう曲げウンベ(ウンベラータを曲げること)

大きく真っ直ぐ育ってしまった方は穂先をいじることしかできませんが、
新しく挿し木した方は幼少期から筋肉要請ギブスをつけて曲げておりました。
いい感じです。
いい感じに曲がって育ちました。

なんだか盆栽やってる気分になるんですよね、こう
毎日しなりの具合を変えてみたり、
成長に伴って針金がきつくないか締め付け具合を確認したり
日々あれやこれや針金の角度を変えてみたりと忙しかったです。


でもそうして形よくなっていくと、これまた嬉しいものですね。


ネット拾い画像ですが、ウンベラータはこんなに曲がります。



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もうぐにゃんぐにゃんですよ、
硬くなる前に優しくケアしてあげればこっちのもんです。























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# by atmeal6 | 2018-03-03 11:59 | 料理作り・レシピ | Comments(0)

虎ノ門ヒルズ付近でランチ

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一般的なパエリアってどんな味なんだろうか?
パエリアってどんなタイミングで食べるものなのだろうか?
ランチでパエリアってどんな風に出てくるのだろうか?


さて
そんな疑問を晴らすべく市場調査です。
そう、


仕事です。



そんなこんなでオープンしたてのスペイン料理のお店へ行きました。

はぁ〜、虎ノ門ヒルズの付近っておしゃれよね、
虎ノ門ヒルズの中もオサレなイスとか所々に点在してて
あそこでくつろぎながらスタバった呪文ドリンク。なんでしたっけ、
『ベンティノンティーマンゴーパッションティーフラペチーノアドホワイトモカシロップアドホイップクリーム』
とかを唱えながらおもむろに無駄に重いMacbookProとか開きたいわ〜(17インチ)


それはさて置き、下町と今風が混在する虎ノ門と言うか新橋とのまだら模様付近でランチです!

呪文にするほどじゃあないですけど

『ヒルズゾクオフィストラノモンオルタナティブシンバシエキシタサラリーマンインタビューランチスポット』

みたいなかんじですかね。


もう自分でも何言ってんだか。



で、薪焼きハンバーグ!?なにそれそれで!ってソッコーで注文。

すごい、肉から炭の味がする。。
河原でやるBBQの味がする!!
うううんまい!



でも、でも、ん?
売りである薪のあるガラス張りの厨房で薪に火はついていません。

ま、まさか





チャコールパウダー!!!!??
(大好きな石井好子さん、←日本のシャンソン歌手の著書に出てきたんです。今日は炭火のハンバーグステーキを焼くわ!とアメリカ人の女性。室内で炭火?不審に思った好子さんが覗くと『チャコールパウダー』をひき肉にまぶし『炭火焼き風』にする彼女の姿が。。。)


が、一瞬脳裏をよぎりました。

いやいやいやまさかまさか。
午前中とか昨日の夜のうちにとかに炭火で焼いておいたんですよね?






ま、いっか!


で、後からカネロニもあったことを知り、
どうせならカネロニを食べれば良かったよ〜!!ってなって悶えてました。
また行けばいいだけの話なのですが。




そんなわけで、
パエリアを食べ忘れました。



















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# by atmeal6 | 2018-02-28 21:17 | 東京グルメ | Comments(0)

大井町名物『スタミナカレー』を食べに!

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旗の台と言う、いつかまた散策してみたいディープ東京下町からの帰り、
遅めのお昼ごはんを大井町で探していました。

ココから歩いて家に帰ってちょっと休んだら夜は飲み会だぁ〜ってテンションだったので、
ま、軽くなにか食べたいなあという前提です。


間違えましたよね。



線路沿いのケバケバしい店構えが目を嫌でも引くこのお店の名前は『牛八』。
しかしお店の名前よりもなによりもまず『スタミナカレー』の一文字が飛び込んできます。

スタミナカレーって、どんなカレー!
カレーも好きだけどスタミナって響きにも弱い私

店の前を行ったり来たりしばしうろうろ。。。

大盛り系が得意そうな事も書いてあるけど
大盛りを頼まなければいいだけの話だし、
なにより安いし!



思い切って手動ドアで店内に入ると、せまっ!
せまっ!せまし!


すでに男性が5人入っていて私の入る隙間はないかと思われたが、
手前の男性が会計を済まして帰るところだったので、運良く入店。

しっかしせっまいなあ、男汁がしたたりそうな店内で『スタミナカレー小辛口』を頼む。
目に前に『マッチとの写真が見たい方はお声がけください』の張り紙。




うう、見たいと言った方がいいのだろうか。こういう場合。。。
もう少し客が引けて聞けそうだったら聞いてみようか。
しかし私はマッチをあまり知らないぞ?
これだよって見せられてどれがマッチか分かるだろうか。。。


悶々とする間20秒くらいですが、「はいよ」っとスタミナカレー小がテーブルに来ます。



小、だよね?



カレールゥと豚丼の具のかたまりをライスとぐちゃぐちゃ混ぜ合わせて
さ〜て、いただきまーす。



わーーーーー美味しい。おいしいっすー!
しかもなんか懐かしい。家でコレでてきたら狂喜乱舞しそう!
こんなカレーをどっさり作ってハイヨって出したい。


そんなほんわか家庭的でありながらも、辛味がじわじわ口腔内をブロー。
おいしいなあ、刺激もちょうどいいなあ。


しかしだ、
掘っても掘っても(食べても食べても)
量が変わらないように見えるこの底無し沼はなんだ。



そうなのです。
そうなんですよね。


特に大盛り系が得意な女子でない、ごく一般的な婦女子には多い!量が多い!
大井町だけに!!











今度はサラダも頼んでみたいな〜と思ったり。
超絶空腹時にいこう〜って思いました。

品川区、大井町もいろいろ散策できそうですね。























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# by atmeal6 | 2018-02-25 19:36 | 東京グルメ | Comments(0)

秋葉原ってビールも擬人化するんだ…からのいきなりステーキ

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秋葉原ってやっぱすごいね。

たま〜に仕事で行くんですけど都会ですよね。
食事するところもたくさんあって、楽しいです。

道行くサラリーマンの中にTHE OTAKUな人が普通にいます。
ほんとうにTシャツの袖、まくってるんだ。。
バンダナ、してるんだ。
Tシャツ、ジーパンにインしてるんだ。

ほんとうにほんとうにきちんと絵に描いたようにちゃんとOTAKUしてて神々しささえ覚えます。



さて、大昔コミケに一回だけ行ったことのある私ですが、
友達が「ちょっと着替えてくる!」って言って
妲己(封神演義)の姿で戻ってきた時の衝撃は忘れられません。


それはさて置き、

ちゃんとビールも擬人化されているんですね。

いわゆる女子が好きな小麦のビール(白ビール)が私も好きでしたが
最近はポーター(黒ビール)あたりが好きでアンテナアメリカをうろうろしています。





そういえば最近、シンデレラ体重なるものが世間を騒がせて(?)います。

コイツです↓
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こんな体重になったら骨と皮だよ!と言われています。


最近健康診断があって、久しぶりに体重を測ったら




シンデレラ体重どころの騒ぎじゃあなかったです。
もう普通に「これは要再検査だな」と思いました。
虫がいるのでしょうか。
飯はガツガツ食べています。


シンデレラ体重とかじゃなくてなんというか、う〜ん。。。

鶏ガラ体重なかんじでした。


ちなみに血圧も50~80とかでお医者さんが慌ててました。
低血圧はいつも通りです。
「めまいとか立ちくらみはしませんか?」となんども聞かれましたが
そういったことは特にないんですよね。


もうこれは体質としか言えないけれど
とりあえずいきなりステーキでがっつり肉を食べておきました。
レバニラ炒めも食べておこうかと思います。























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# by atmeal6 | 2018-02-22 22:15 | Comments(0)