お料理王国6 -Cooking Kingdom6-

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愛する空色曲玉

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空色曲玉を英語にするとスタンド名のようです。
あるいはハンターハンターの能力名。






それはさて置き



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今はまだ、悲しくて悲しくて
とてもやりきれない感じです。



とっっっっても好きな場所だったので。

でも、最後に立ち寄れてよかったのかなあ。

くそう
なくなっちゃうのかぁ・・・



詳しくは『愛する空色曲玉』後編で!!!


今、フルオブロンリネスなので!(注1)









(注1)This straight road, full of loneliness.
by Santōka Taneda




種田山頭火は秋の侘しく長い夜にしみじみさせる俳句をいっぱい詠んでいるので
しみじみしたいそこのアナタ!



に、
オススメです。
















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by atmeal6 | 2018-09-29 21:27 | Comments(0)

根津庭園とエスパス・ルイ・ヴィトン

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青山っておしゃれですよね。

裏道とか行くとおっ金持ちの豪邸も乱立し
高級車、彫刻、高そうな植物(と鉢)、セコムシール、難攻不落な門構え、
肌馴染みのない金持ちコンテンツが多くて右往左往するのでオススメです。


しかし青山。

と思ってヨックモックのメニューを盗み見すると
『ヨックモック表参道店』

表参道店。

しかしその下にある花屋を覗くと
『アオヤマ フラワーマーケット』


表参道ヒルズを横目に
エスパス ルイ・ヴィトン(青山)に入る。



私の中で青山と表参道の境目は限りなく曖昧です。

例えるならRGBの三原色がこう、
グラデーションで混じった図のような構造になっているのがまさに青山と表参道で、
フォトショの色選択的な、数値を求めてくれよ的な違和感が
青山と表参道界隈にあるのです。



新宿と渋谷の間には
「あ、ここから渋谷かぁ〜」みたいなもの(道路標識)があるじゃないですか。



まあ、ないからと言ってなにか不都合があるわけではないですけど。

あるとしたら今こうしてブログにする時に
あの時、私が行ったのは青山なのか表参道なのか
統計的にどちらに行った割合の方が高いのか考えあぐねいて
『タグ付け』(3つまで)を迷うことくらいですかね。
















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by atmeal6 | 2018-09-23 13:23 | Comments(0)

シドニーに来た

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シドニーですよ!

わ〜南半球が初なので当然シドニーも初なのですが


寒いですね


冬ですもんね



とはいえ山奥のアートキャンプに比べたら全然暖かくて
冬でもたまに半袖になれるくらい気温上がるんだ、
いいな、いいな

そんな冬って。って何度も思いました。

寒いのがなにより嫌いな私は
こんな暖かい冬に憧れるのです。




オペラハウスでいろいろ奇行を繰り広げていたアジア人を
大勢の方々が不思議そうに眺めていたので
少しだけ申し訳なくなりました。



アジア人代表として。






そしてあのおいしいお菓子の名前を忘れました。


ハバネロ、。。バハネロスク、バハロス。、。

そんなような。。
なんだったかな。













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by atmeal6 | 2018-08-19 21:02 | Comments(0)

夏のおそば新宿増田屋

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新宿のおそば増田屋さんブログです。

新宿の夏って暑さが倍増です。
なんというかこ照り返し
コンクリートの熱気

すべてがジリジリと身を焼け尽くさんばかりです。
いや、本当に。。

そんな時は蕎麦をたぐるに限りますね!

まいど落ち着く佇まいと
それもこれもおいしそうで迷うメニュー。

蕎麦に納豆とか!
とろろも好きなんだよね〜
なめこのぬめぬめとお蕎麦も合うし。。

メニューとにらめっこして悶々とします。


本日はお蕎麦で一番好きな『鴨せいろそば』にしちゃいました。
やーだって、鴨おいしいですもん。

いろんな蕎麦にチャレンジしようと思ってつい定番に落ち着いてしまう。


冷やし椎茸天ぷらそばも気になる!
なんでこんな他店にないメニュー勢ぞろいなんでしょう。


次行ったら何食べようかなって
今からワクワクしています。





















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by atmeal6 | 2018-07-12 14:11 | Comments(0)

自由が丘はクラゲストア婦人会

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先に残念なお知らせです。


クラゲストア
閉店!!!


なぜ、なぜなんだ!
あんなにおしゃれで美味しかったのに。。。


実は前回この4人で集まった二子玉川の
オシャンティでごはんもおいしいキラキラしたお店も
その後閉店していました。

そう、ブログにまとめる頃にそのお店はすでにない。
そんな事象が頻発しておりますこと
ここに深くお詫び申しあげます。


ま、それだけ東京のオサレエリアの競争率が激しいってことでしょうか。

あんな満席だったのにね。。


そう、本当においしいガレットだったんですよ。

アンチョビの塩味と野菜のシャキシャキ感を
やさしく包み込む、外はカリッと中はもちもちのガレット。


わ〜こんなの初めて〜!
ガレットでしっかり食事ができる、
しかも恐ろしいほどの食材のハーモニーだ!と
ここまで味を引き出す技術に戦慄していたのになぜなのでしょうか。
とても不思議ですが、よけいに飲食店のむつかしさを痛感します。
飲食業界で仕事している身としても。



私がデザインしたお店も潰れたのありますしね。
あの時は悲しかったですが。。。
でも全然こんなレベルの高さじゃなかったので
潰れても「まあそんな気はしていたよ」と
もっと本気になりたかったけれど、
デザイナーが踏みこめる範囲は限られていますしね〜、と。
逃げてしまった苦い思い出です。



そんなこんなな自由が丘女子会!
本題はコチラです。

オシャンティで透明感ある街を想像していたら
意外とそんなこともなかったです。
私の好きな下町感あふれる通りもありますし、
もちろんいきなりサレオツなお店ドーン!にびっくりもします。


いい街でした。

自由が丘散策編はまだまだ続きます。


東京はやっぱり、キラキラしてます。
私の目にはとても
輝いて見える場所です。






















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by atmeal6 | 2018-06-30 15:54 | Comments(0)

ジャコメッティ展と六本木

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いじりやすいんでしょうね、
『ジャコメッティ』
語呂的に?なのでしょうか。。


以前ジャコメッティーの彫刻を見た後
ジャコ飯の素を買ってきて
『ジャコメッシー』を作った私に
今回のお土産たちを批難する資格はないです。。。


というかまあ、
愛されてますね、ジャコメッティ。

たくさんの人が観にきていましたし、
なんだかいいですね。

日本人の友人がたくさんいたジャコメッティの作品が
こうして日本人に愛されて。


とは言えそこまで深くジャコメッティを知っているかと言えば知らないので
ネットでちろちろ検索してたら『映画』あるんですね。
み、観たい!!
ジャコメッティ役の人がそっくりだった!
これならのめり込めそうだ。



私が知ってるジャコメッティ。


ボロボロの服を着て
ずっと同じ場所に住んでて、
最初はアトリエしかなかったので隣の部屋も借りたけど
ベッドしかはいらなくて
お客様がきてもベッドにお通しするしかなくって、と
アネットが苦笑いしてたとか。

めがねのフレームが壊れたままカフェに現れたとか
爪の中はいつも絵の具だか粘土だかが詰まって
髪はボサボサ。
ポケットの中には無操作に詰め込まれたお札が
手を入れるとバサっと床に散らばったとか。

彼の友人が彼はお金儲けのためにアメリカに作品を売っていると批判して
ひどく悲しんだとか。
陽気なときはカフェのナプキンに落書き。
そして遅い夕食。
パリ。
薄暗い空の下、
なんども描いては消して描いては消して
人との約束はほとんど破ってしまう。

完成しない多くの作品。

永遠に終わらない作業。





ジャコメッティってったら
そんなイメージです。

作業が苦しそう。

でもそれしかなかった人なんだろうかな〜とも。



なんかこう、
同じ時代を生きたかったですよね!
好きな芸術家の展示会を見ると
いつもそう思ってしまいます。





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これ観た時、
『後ろから見ればよかった!』って
すっごい思いました。
(あ、でも見れないのか)


豊田市美術館は
ほんっと美しい場所です。


今あまり行けないですけど。


























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by atmeal6 | 2018-06-27 13:54 | Comments(0)

キセログラフィカに子株できたよ♡

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ただいまキセログラフィカの子株くん
ぐんぐん成長中ですが、
母親が一年ほど見守った後に枯れる?
的な?
記事を読んでから


子株の成長が嬉しくも大事に育ててきた母株との別れが
じわじわ迫ってきているのかと思うと
それはそれは寂しい。。。

植物にも、うちで生きている間
幸せだったなあって思っててほしいですからね。

そんなこんなで我が家の植物園化が止まりません。

最近は剪定をした時の枝を根を出して土に植え、
欲しいという人に里子に出したりなんかもしています。


一体なんのブローカーなのか。


我が家の子達のクローン(クローンになりますよね)が
いろんな家庭で育っていると思うと
なんだかいいですね。


みんな元気でいてほしいです。


















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by atmeal6 | 2018-06-11 21:21 | Comments(0)

赤坂から新宿は世界堂へ!

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ま、高須クリニック行って帰って来ただけなんですけど笑

しっかし今回もいい冒険でした。

謎のインコに始まり新型車両で終わる。

まとまりのいい旅でしたね。



何を持ってしてまとまりがあるかは分からないのですが
いくつか東京の歴史的なものに触れると
ああ、いい旅だったなってなる率が高いです。
東京歴史的なアレコレめっちゃ多いですけどね!


田舎から出てくるとこう、
これでもかと涌き出でる史跡にびっくりしつつ
昔から文明(文化)があった事実を深く噛み締め
遠い遠い江戸の人々の生活なんかをふわっと想い、
そっか、昔もいろいろ大変だったんだな
と、しみじみする。
ここに醍醐味を感じているんでしょうね。



さらに、昔はこんなとこから海見えたんだー!とか
へ〜関所か、私は中に入れなさそうだな、とか
『もしも江戸時代に生きてたら』を妄想すると
けっこう有意義で楽しいです。



※有意義かどうかは人によります。






















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by atmeal6 | 2018-06-08 14:21 | Comments(0)

新宿は増田屋で遅めのランチ

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この日は朝から大塚家具のあたりで撮影があり、
ちびちびカレーパンなどをつまんではいたのですが
終わったらなんと夕方の5時。

なんというか
お腹が物足りないと鳴いておりました。

仕事あとに疲れもあるし、
なにか軽くほっこりするもの食べたいね〜ってなったところでいざ
『増田屋』へ赴きました。


蕎麦でもたぐってちょっと腹ごしらえって時には最適です!
でもってガッツリお昼食べたいって時にもセットメニューもありますし
とりあえずハズレがないのがありがたいです。


前に来た時は真昼間だからなかったのか、
気づかなかったのか、おつまみメニューを発見しました。


いいですね〜
蕎麦屋で飲むのってなんか憧れているのですが
まだ一回もしたことありません。

蕎麦の具に使われるものたちをちびちびつまみとして食べながら
キュッと一杯。
なんとも風情があります。


こういう時に日本酒飲めたらな〜!ってなります。


でもそういえばこの間、
友人宅でなんとはなしに余った蓬莱を飲んだら
とってもフルーティーでおいしかったです。
そういえば昔飲んだ『空(くう)』もおいしかったな〜

空(くう)以降にあまりおいしい日本酒に出会えなかったため
なんとなく自分の中で飲まず嫌いになっているのかもです。


こんどチャレンジしてみよっかな。



ブログ作ってたらとろろ蕎麦がまた食べたくなってきました。





































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by atmeal6 | 2018-05-24 14:20 | Comments(0)

オリーブのもこみちに実がなるまで

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んで、収穫はしたのかどうかですよね。

まあ、いろいろ考えたんだけど、今回は実入りも少ないし



自然にまかせようかなと。

そのまま実をつけたままにし、熟して落ち、土にまぎれて。。。
さ〜て、芽がでるかしら、と
楽しみにしていたんですけど今の所出てこないです。


それよりも枯れるまで放置したバジル(バジルは一年草なので必ず秋口には枯れる)のタネがそこら中に飛び散ったようで

いろんな鉢からバジルの新芽がにょろにょろ出てきてかわいいです。

今年はバジルの苗を買わなくてすみました。
自然のままに放置作戦もたまには功を奏するようです。



噂のもこみちはんも花が咲き始めましたが
どうしましょうね。


また虎ノ門ヒルズあたりにビニール袋持って花粉集めでしょうか。





















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by atmeal6 | 2018-05-14 14:38 | Comments(0)