お料理王国6

タグ:レシピ ( 28 ) タグの人気記事

アッシ・パルマンティエ弁当作り

a0358016_14232806.jpg






a0358016_14233304.jpg







a0358016_14233678.jpg






a0358016_14234148.jpg





a0358016_14234565.jpg





a0358016_14234937.jpg






a0358016_14235531.jpg





a0358016_14235965.jpg






a0358016_14240486.jpg




a0358016_14240721.jpg






a0358016_14250446.jpg






a0358016_14251017.jpg






a0358016_14251405.jpg






a0358016_14251881.jpg





a0358016_14252327.jpg





a0358016_14252730.jpg






a0358016_14253271.jpg






a0358016_14253685.jpg






a0358016_14254197.jpg






a0358016_14254454.jpg








a0358016_14254933.jpg








a0358016_14255472.jpg








a0358016_14255916.jpg








a0358016_14260482.jpg







a0358016_14260848.jpg






a0358016_14261313.jpg






a0358016_14261713.jpg





a0358016_14262276.jpg






a0358016_14262790.jpg











最近ちゃんとお料理王国してますね!
『お料理が趣味な家庭的な女の子』って思わせたいがために始めた不純な動機のブログですから最近ようやく本筋に戻ってきたわけです。
女の子の部分に若干の修正を加えなくてはなりませんが、お料理王国の前身であるクッキングキングダムが2009年から開始してますから
ええと、かれこれ、、、まあ長くやっています。




アッシ・パルマンティエも過去に何度かブログに取り上げたのでつくり方がや説明が雑でごめんなさい。
これすっごいおいしいんですけど、もれなくカロリーがお高いってゆう、おいしいものは高カロリー説を地でいくタイプのお料理です。


でも作ってみたいって方のために過去の圧死、じゃない、アッシ・パルマンティエレシピのリンクも載せておきます。
おいしいですよ〜〜〜

まあ夏向きのお料理ではないですけどw































[PR]
by atmeal6 | 2017-07-13 20:53 | 料理作り・レシピ | Comments(0)

栄養バランス弁当を作るよ!



a0358016_17144339.jpg






a0358016_17144846.jpg





a0358016_17145346.jpg





a0358016_17145832.jpg





a0358016_17150212.jpg





a0358016_17150624.jpg





a0358016_17151095.jpg





a0358016_17151302.jpg





a0358016_17151732.jpg





a0358016_17152128.jpg





a0358016_17152408.jpg





a0358016_17152861.jpg




a0358016_17153225.jpg





a0358016_17153642.jpg





a0358016_17153958.jpg





a0358016_17154321.jpg





a0358016_17154646.jpg





a0358016_17154977.jpg






a0358016_17155346.jpg





a0358016_17155791.jpg




a0358016_17160031.jpg




a0358016_17160418.jpg




a0358016_17160735.jpg






a0358016_17161153.jpg






a0358016_17161557.jpg










まあぶっちゃけ唐揚げ弁当が食べたかったっんです。
でも世の唐揚げ弁当(主にコンビニ)の野菜のなさったらすごいですよね。
なんか申し訳程度にケチャップ味のスパゲッティーが唐揚げの下にあったりしてたりもするのですが、(小麦粉とトマトで野菜とでも言えばいいのか、、)割と最近それすらもない、お米!唐揚げ!以上!な弁当をよく見かけます。

ええ、わかりますよ。
ただ唐揚げと米を食いたい人のためのお弁当があったっていいじゃないかってことくらい。

まあでもそんなこんなで絶賛食生活を正しましょう中のわたしは『アボカド』と『じゃこピーマン』と言う最強の(私に足りない栄養素)レシピに出会ったのです。

ちなみに育ち盛りのお子さんにも食べていただきたいメニューでもあります。

や〜〜お弁当作ってると1日が終わるよ。
仕込みを入れたら前日とかからだったりもしますしね。

それでも会社へは手弁当派なのです。



お弁当箱はタッパーですが。






















[PR]
by atmeal6 | 2017-07-11 21:47 | 料理作り・レシピ | Comments(2)

シャキシャキサラダと玄米粥

a0358016_09390787.jpg







a0358016_09391485.jpg





a0358016_09391933.jpg




a0358016_09392307.jpg




a0358016_09401167.jpg




a0358016_09401964.jpg




a0358016_09402461.jpg





a0358016_09402878.jpg






a0358016_09403274.jpg





a0358016_09403629.jpg




a0358016_09404057.jpg







a0358016_09404447.jpg






a0358016_09404833.jpg





a0358016_09405303.jpg






a0358016_09405967.jpg






a0358016_09410399.jpg







a0358016_09411443.jpg







a0358016_09413383.jpg







a0358016_09413971.jpg






a0358016_09414513.jpg







a0358016_09415078.jpg







a0358016_09415448.jpg







a0358016_09421541.jpg







a0358016_09422033.jpg






a0358016_09422320.jpg








朝に食べるといいと言われているお粥。

でもなかなか朝からお粥なんて用意できないよってなってレトルトなのですが、レトルト玄米粥はスギ薬局なんかでは1袋70円くらいで売ってますしね。朝ごはん価格としては安い方ではないでしょうか。(手間ヒマ労力を考えても)

朝粥はいろいろな効能が→ ①お通じにいい ②胃に優しい ③コメが膨らんでいて少量で満腹感 ④美肌効果 ⑤デトックス
←あるみたいですが効能を考えながら食べるとなんかいっぱいいっぱいになるので妄想はほどほどに。

ああおいしい朝粥を朝から贅沢だなあ〜と思えればそれが一番です。


そしてサラダ!
最近近所のスーパーにソフトケールやらビーツやら珍しい西洋野菜が並びだして、これがまた美味しいんですよ。
しかもひと昔前(3年前)はクイーンズ伊勢丹とかで唯一あるビーツ一個が500円とかで、そんな日常的に使える値段じゃあないかったんですよ。
それは198円とか普通の野菜価格で売っているのはありがたいです。

ビーツ大好きなので2個くらい買ってそのままザクザク切ってドボドボ入れます。
火?通しません。生をガリガリです。

ひよこ豆は一晩ゆっくり水に浸してその後も時間をかけてコトコト煮てゆきます。

途中アクを取りつつ、ほっこり優しい味のひよこ豆になるまで。これがまた美味しい。


ケール、ルッコラ、ほうれん草、空心菜の芽などの葉野菜に、人参とビーツなどの根菜、コーンはおまけであとは各種豆たち。
このスペシャルサラダを食べ始めてから下半身がなんだかスッキリしてきました。
たいしたものです。






まあ、ヒンズースクワットを始めたのも大きいかもしれませんがw







おっと、そして今日は『サラダ記念日』じゃないか、いいタイミングでサラダブログUPでしてよかったです。



























[PR]
by atmeal6 | 2017-07-06 10:00 | 料理作り・レシピ | Comments(2)

コロッケ弁当を作るよ

a0358016_14271621.jpg





a0358016_14272036.jpg




a0358016_14272443.jpg





a0358016_14273004.jpg




a0358016_14273842.jpg





a0358016_14280170.jpg




a0358016_14280485.jpg




a0358016_14280856.jpg




a0358016_14281118.jpg




a0358016_14281417.jpg




a0358016_14281864.jpg




a0358016_14282337.jpg




a0358016_14420317.jpg





a0358016_14283190.jpg





a0358016_14283467.jpg






a0358016_14283773.jpg






a0358016_14284193.jpg





a0358016_14284482.jpg





a0358016_14284894.jpg





a0358016_14285213.jpg





a0358016_14285694.jpg





a0358016_14285988.jpg





a0358016_14290348.jpg







a0358016_14290681.jpg







a0358016_14291070.jpg






a0358016_14291421.jpg





a0358016_14291766.jpg






a0358016_14292144.jpg




a0358016_14292541.jpg





a0358016_14292873.jpg





a0358016_14293246.jpg







a0358016_14293601.jpg










珍しく『お料理王国』ですね!
めったに料理作ってないやんツッコミを受けたこともありますが、まあ、まあまあ。
ブログなんてそんなもんですよ。


コロッケってスーパーの横っちょとかにあるコロッケ屋さんで揚げたてを食べるのも美味しいのですが、ただ2個くらい食べるともう油っぽくてお腹いっぱいになってしまいます。

なのになぜか手作りコロッケだと、3個4個と箸が進み、気づけば結構な量を食べていたりするんですよね。
でも揚げ物はなかなかめんどくさいので、手作りコロッケは実家を出てから食べていませんでした。(実家に帰った時は食べてた)(ので、そんな期間が空いてるわけじゃなかった)


やっぱ美味しいですね〜〜〜

コロッケ弁当の時は毎日お昼が楽しみでした。


まあ、それから作ってはいないんですけどね。









やっぱり揚げ物した後の洗い物ったらほんとうに。。。あれはもう。。。ってくらい面倒くさいもんです。なんかそんなCMのように簡単にキュキュっとしませんしね、なんだかんだ。






















[PR]
by atmeal6 | 2017-07-04 14:38 | 料理作り・レシピ | Comments(0)

納豆スパゲッティ

a0358016_18285103.jpg





a0358016_18285610.jpg


a0358016_18290053.jpg


a0358016_18291401.jpg


a0358016_18291954.jpg


a0358016_18292486.jpg



a0358016_18292959.jpg




a0358016_18293309.jpg



a0358016_18293801.jpg



a0358016_18294206.jpg



a0358016_18294787.jpg




a0358016_18295182.jpg



a0358016_18300009.jpg



a0358016_18300399.jpg



a0358016_18300737.jpg



a0358016_18301146.jpg







たま〜にものすごく納豆が食べたくなるんですよ、あれなんなんですかね、日本人の遺伝子が欲求するのでしょうか。
単に大豆でいいなら豆腐でもいいハズなのに、納豆菌め。。。


スパゲッティの亜種、和風スパゲッティなるもが結構好きで
今日はコンビニ弁当ですますかって時なんて『ジャコと水菜の和風スパゲッティ』とか
『ツナと水菜と大根おろしの』とか、わあ〜〜これこれ!いいねいいね〜ってなっています。
ああ、王道の『たらこスパゲッティ』ももちろんです。

ディ・チェコ的なスパゲッティを、いい塩加減で茹でるとそれだけでもおいしいですし、
バターからめて醤油とか、まるで『バター醤油ごはん』のように扱ってもなかなかイケます。



茹でと塩加減、これが大事ですね。スパゲッティは。


























[PR]
by atmeal6 | 2017-01-12 18:38 | 料理作り・レシピ | Comments(0)

色をまとう!《色の会》厳選編

a0358016_16174687.jpg




テーマカラーを着てテーマカラーに沿った料理を作る『色の会』
その厳選編をお送りいたします。
まずは『モノクロの会』(ハロウィンも重なっていたため)



a0358016_16175047.jpg

a0358016_16175581.jpg

a0358016_16175974.jpg



お料理はモノクロと言うよりハロウィンです。




a0358016_16183984.jpg


a0358016_16184586.jpg


a0358016_16184933.jpg


a0358016_16185369.jpg





続いて『赤の会』インパクト大。赤ってやっぱすごい威力ですね。




a0358016_16190261.jpg
a0358016_16190636.jpg


a0358016_16190999.jpg



a0358016_16191396.jpg



a0358016_16191688.jpg



a0358016_16192053.jpg





続いて『ドットの会』色じゃないじゃんとか色気のないツッコミしちゃやーよ。


草間彌生さんの色気を見習ってきてチョーダイ!




a0358016_16193372.jpg





a0358016_16193719.jpg




a0358016_16194145.jpg




a0358016_16194764.jpg




料理だってドットよドット!私が抱いているのはドッグよ。




a0358016_16195198.jpg
a0358016_16195713.jpg


a0358016_16200178.jpg


a0358016_16200565.jpg


a0358016_16200933.jpg





そして純白『白の会』

みんな白い服は調達が楽チンなのか真っ白の再現度すさまじいっす。
すごい白かった、白さ輝いてなんか変な宗教みたいだった。





a0358016_16201783.jpg


a0358016_16202189.jpg


a0358016_16202693.jpg


a0358016_16203193.jpg







続いて『ベージュの会』
や〜〜〜〜〜地味だね!蚤の色の会だね!作業着だね!
これほんとベルサイユ宮殿で流行ったの??(ベルバラより)





a0358016_16210244.jpg



a0358016_16210605.jpg



a0358016_16211117.jpg



a0358016_16211550.jpg



a0358016_16212168.jpg



a0358016_16212508.jpg



a0358016_16213646.jpg



a0358016_16214054.jpg



a0358016_16214766.jpg



a0358016_16215154.jpg






そしてこちらこそはベルバラ、ピンク一色に染まる真冬の庭園。

寒かった。



a0358016_16220016.jpg



a0358016_16220659.jpg



a0358016_16221184.jpg



a0358016_16221563.jpg



a0358016_16222193.jpg



a0358016_16222511.jpg



a0358016_16222979.jpg


a0358016_16223439.jpg



a0358016_16223816.jpg



でもポロックすっごい楽しかった!!!



a0358016_16224120.jpg









続いて青い会です。みんな青いです。青なのか水色なのか曖昧だけどいいんです。





a0358016_16225929.jpg



a0358016_16230458.jpg


a0358016_16230872.jpg


a0358016_16231288.jpg


a0358016_16231674.jpg


a0358016_16231995.jpg


a0358016_16232484.jpg


a0358016_16232836.jpg


a0358016_16233292.jpg


しかし料理は青いとインパクトあるね!海外のお菓子のようだ!





a0358016_16233646.jpg


a0358016_16234040.jpg





続いて茶色の会。

親戚が集まってまったりすごす正月の三が日を過ぎたあたりのような雰囲気になったので
無理やり雑誌風なデザインでごまかしたりもしてました。





a0358016_16240408.jpg



a0358016_16240866.jpg


a0358016_16241379.jpg


a0358016_16235953.jpg


a0358016_16241966.jpg


a0358016_16242317.jpg


a0358016_16243103.jpg


a0358016_16243586.jpg


a0358016_16243950.jpg



a0358016_16244367.jpg



a0358016_16244808.jpg



a0358016_16245647.jpg



a0358016_16250047.jpg



このごぼうスープ絶品だったにゃあ!!!



a0358016_16250403.jpg



a0358016_16250995.jpg



a0358016_16251429.jpg


a0358016_16251853.jpg



a0358016_16252263.jpg







茶色い料理って多いですもんね。
なんならうっかりすると茶色い料理で埋め尽くされた食卓になりがちなのが醤油がベースの国、ここ日本であります。


振り返るとなかなかいろいろやってたんですね〜




明日あたりようやく現実(今の時代のブログ)に戻れそうです。
え?年末調整よ
いろいろあるのよ。ブログ界にも。











































[PR]
by atmeal6 | 2016-12-13 16:41 | 名古屋のこと | Comments(0)

お料理練習時代

a0358016_13442222.jpg






さーて今日は過去に作った料理修行中(あんまり上手じゃない)時代のブログを振り返ってみます。







東海名物の春の節句『おこしもん』
ひな祭り前後に食べるものです。




a0358016_14022504.jpg

a0358016_14023084.jpg

a0358016_14023414.jpg

a0358016_14023834.jpg

a0358016_14024293.jpg






冷汁作ってみました。



a0358016_14024511.jpg

a0358016_14025020.jpg



a0358016_14025471.jpg



a0358016_14025884.jpg



a0358016_14030392.jpg




巻き寿司作ってお花見です!




a0358016_14031022.jpg





a0358016_14031713.jpg




a0358016_14032149.jpg








具だくさんの変わり種おでん作りマッス♡







a0358016_14032631.jpg





a0358016_14033187.jpg

a0358016_14033782.jpg


a0358016_14034412.jpg





鶏飯(けいはん)にチャレンジ!






a0358016_14034811.jpg

a0358016_14035256.jpg

a0358016_14035639.jpg





アジアンな香り、ベトナムのフォー作り






a0358016_14040297.jpg



a0358016_14040641.jpg









ま、最後フォー作りキットやん〜!ってツッコミはなしで。
まだまだ下手くそなりになんとか料理を!数をこなせばなんとか!時代だったんです。


そして出来上がった無様な料理写真をごまかすかのように周りのデザイン(むしろ装飾)に凝りましたね。




あざといです。




























[PR]
by atmeal6 | 2016-12-12 14:12 | 料理作り・レシピ | Comments(2)

《珍しく》イラストレシピ







a0358016_16372466.jpg

a0358016_16372885.jpg

a0358016_16373348.jpg

a0358016_16373631.jpg






猫コラにハマっていましたね。

続いて箸休めを作ろう!







a0358016_16380773.jpg



a0358016_16381208.jpg





a0358016_16375716.jpg

a0358016_16380203.jpg



a0358016_16382072.jpg





続いて、すっごいおいしいと噂の餃子レシピだよ!








a0358016_16384102.jpg




a0358016_16383171.jpg


a0358016_16383541.jpg



a0358016_16384623.jpg




a0358016_16385105.jpg



おもむろにインドカレーよ!

ってかレシピにする気ないでしょ?なレシピ。






a0358016_16391660.jpg


a0358016_17062007.jpg






時代を感じます。






a0358016_16391171.jpg







過去に描いていたイラストレシピなのですが、お蔵入りするのももったいないな〜と思って載っけてみました。
そう、MOTTAINAIの精神です。


よくこんなの描いてましたね!でもアドビイラストレーターを駆使してレシピを描いていたのには訳があります。


まだ料理が満足に作れなかったからです。


今は思います。『料理を作る方が簡単だ』と。






























[PR]
by atmeal6 | 2016-12-08 16:46 | 絵・芸術・趣味 | Comments(4)

今日から寒いって言うのに冷やし中華

a0358016_20100873.jpg


a0358016_20101796.jpg


a0358016_20102114.jpg


a0358016_20102505.jpg


a0358016_20102990.jpg


a0358016_20103343.jpg


a0358016_20103853.jpg


a0358016_20104364.jpg


a0358016_20104887.jpg


a0358016_20105309.jpg


a0358016_20105742.jpg


a0358016_20110101.jpg


a0358016_20110771.jpg









みなさん、冷えていただきましたでしょうか。

冷やし中華、この酸っぱさとつるつる喉越しの麺がたまんないんです。
夏は冷やし中華と盛岡冷麺を交互に食べるような食生活でした。


そうそう写真素材。ピク◯タとかiSto◯kとかいろいろありますよね。
や〜〜〜あれで一発稼ぐってよっぽどですよ。
サーバーで眠っている写真たちに日の目を浴びせるためにちょこちょこやってますがまあ、
稼ごうって思っちゃダメですね。


こんな写真をダウンロードする奇特な人がいるんだ!みたいなテンションでやるとすっごい楽しいです。

どこの誰かわからないですが、雨の中、ベンチで池を眺めるリンゴ箱の写真をダウンロードしてくれたアナタ、
わたしとてもびっくりしましたがとっっても嬉しかったです!!!!


しかし一体なにに使ったんですか?









あとわたしという人間がインタビューに答えています。
よかったら読んでください。
すっっっっっっっっっっごいくだらないことばかり言っていて申し訳なくなっています。
インタビューにはきちんと応えましょう。(申し訳ありませんでした)














































[PR]
by atmeal6 | 2016-12-06 20:26 | 料理作り・レシピ | Comments(2)

シロクマこぐま鍋《後編》

a0358016_15084315.jpg




a0358016_15084841.jpg

a0358016_15085460.jpg


a0358016_15090472.jpg


a0358016_15090897.jpg

a0358016_15091725.jpg

a0358016_15093216.jpg


a0358016_15094011.jpg


a0358016_15094667.jpg

a0358016_15095253.jpg



a0358016_15095973.jpg


a0358016_15100539.jpg



a0358016_15101151.jpg


a0358016_15101770.jpg



a0358016_15102309.jpg


a0358016_15102886.jpg

a0358016_15103313.jpg


a0358016_15104024.jpg


a0358016_15104501.jpg


a0358016_15105090.jpg


a0358016_15105712.jpg


a0358016_15110306.jpg


a0358016_15111047.jpg


a0358016_15111717.jpg



a0358016_15112343.jpg


a0358016_15113560.jpg


a0358016_15114052.jpg


a0358016_15114683.jpg


a0358016_15115123.jpg


a0358016_15115723.jpg


a0358016_15120318.jpg


a0358016_15120889.jpg



a0358016_15121653.jpg

a0358016_15122168.jpg


a0358016_15122868.jpg

a0358016_15123541.jpg



a0358016_15124130.jpg


a0358016_15124757.jpg











大根おろしアート後編です。
サンマと猫のときもそうだったのですが、食べながら目があうのでどーも罪悪感を感じつつの食事となってしまいます。
なんのための大根おろしアートなのか、じゃあやらなけりゃいいのに、でも、だって、じゃあ。。いろいろな思考が飛び交います。

最終的にはなぜ人は生きるのか?あたりまで考えが行って帰ってきます。
ふ〜〜あぶねえ。

途中あたりで『生きている食材を捌くよりも辛いかも(ハゼとか)』からの『命を食べる意味』からの『原罪』あたりまで行き着く旅はシーシェパードなんかも出てきて『美味しんぼ』のカボチャの芽生えを思い出したりしてました。
やっぱりクジラは食べたいです。


しかし海外の人は熱いです。
ベジタリアンやビーガンも語り出すと大変です。今回は地球温暖化でしたが。

このシロクマ鍋が地球温暖化啓発ポスターになったらおもしろいですね。でも私がそういう意図で作ったのではないことが分かってもらえればいいんですけどね〜〜。むつかしいもんです。
























[PR]
by atmeal6 | 2016-11-24 15:25 | 料理作り・レシピ | Comments(0)