お料理王国6

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バラの鉢替えをするよ

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久々の植物ブログです。

日々植物の成長を写真には収めているのですが、冬はどーもこーも、全体的に元気がないと言うか勢いがないというか。。
とにかく見応えがないので初夏までスルーしていただきたいところなのですが、が。
が!


このバラの根を切って土を変えて元肥を撒き、枝を剪定する作業は12月~2月と『冬限定』の催しなので、スルーできなかったのです。

やっぱりメキメキ伸びていく過程がすごかったです。
バラちゃんには珍しく名前をつけてはいませんが、「この時を待ってました!」って感じで成長していく様子を見ていると、3年もサボってしまったことを本当に申し訳なく思いました。

オールドローズは楽しい。

手をかけると立派な花が咲く。

放っておいても毎月花が咲く。

28日周期で1週間くらい咲いて枯れてまた来月咲いて。。。

生理かよってつっこみたくなりますが、同士のような気分になるのもまたご一興。



これからはまた植物ブログも増えていきそうです。ええもう、部屋が温室みたくなってますから。

































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by atmeal6 | 2017-06-30 12:56 | 植物のこと | Comments(0)

京橋屋カレーへ行ってきた!

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このブログの写真を撮っている当時は東京駅界隈で食事することがほとんどなかった為、京橋エリアはまったくの未開拓値でした。

ま、今はむしろ京橋エリアはよく歩く場所となってしまいましたが、それはまた別の話。。(意味深)


そう、健康診断が東京駅付近と決まっているのでこの日ばかりはお昼を東京駅付近で食べることができたのです。いや別に土日に自分で食べに行けばいいのですが、やっぱ平日ランチしたいじゃないですか。

そんなワケで事前に調べたオススメ東京駅近くのランチ情報をあさってココ、『京橋屋カレー』にたどり着きました。


いろいろなネットの情報で禁止事項のうんぬんを知っていたため、怖いといえば怖い。といった心理状態でしたが、おいしいカレーを食べるためならなんのそのですよ。

そして入店。

何にしようか迷っていたらお姉さんが気さくにカレーの相談に乗ってくれました。さっきまでの恐怖はどこへやら、辛口は好きだけど辛すぎるとしんどいですと伝えるとツインのキーマとときえカレーを勧められました。保険の窓口のようです。


そして運ばれてきたカレー。
すんごいスパイシー!とにかくスパイスざくざく感が素晴らしいです。
よく私が家で作る、すり鉢とすりこぎでカルダモンとかクミンとかコリアンダーシードとかをゴリゴリして作る手作りインドカレーに味はよく似ていましたが、洗練され具合はケタ違いです。(当たり前ですが)


なんかこれ書いてたら無性にカレーが作りたくなってきました。
週末はカレー曜日、ですかね。


お高いカレーですがふんだんにスパイスが使われているんだろうなあと思うと、そしてこのお味ですからまあ妥当な値段かなあと思いました。
ただカレーは好みがあるので、商店街には必ずある『ザ・インドカレー』好きには物足りないかもですし、日本のおうちカレー好きにはスパイスのパンチにやられるかもです。
でもオススメのカレー屋さんです。
























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by atmeal6 | 2017-06-29 14:05 | 東京グルメ | Comments(0)

靖国神社グルメ!

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靖国神社で厄払いした後のお楽しみと言えばコレ。『外苑休憩所』で文字通り「ちょっと休憩」です。

外苑休憩所ってなかなかなネーミングですね。昭和10年から変わっていないのでしょうか。昭和10年って言われてもパッと何かが浮かばないのですが、調べたところ、女性の常服に『もんぺ』が決定した年だそうです。
あと『忠犬ツル』の碑が立ったそうです。

『忠犬ツル』
初耳です。



そして衝撃的!昭和10年3月8日午前6時過ぎ、ハチが渋谷川に架かる稲荷橋付近、滝沢酒店北側路地の入口で死んでいるのを発見されたとのこと。昭和10年はあのハチ公が死んだ年だったのですね。。。
上記の『忠犬ツル』はなんだったのでしょう。空前の忠犬ブームだったようです。


そして外苑休憩所ですが「ちょっと休憩していこうぜ」に使える最高の場所です。

おでんも種類が揃い、鉄板ではお好み焼きや焼きそばがジュージュー。
奥に行けばラーメンやうどんにソバなどの麺類とカレー、日本人が愛してやまない「軽く腹ごしらえ」系が勢ぞろい!もちろん生ビールも缶ビールもあります。もうたまりません。

なのになぜ壁と窓ガラスが途中からないのかはわかりませんが、歴史ある建物なので、そういったミステリアスな部分もまたギャップ萌えと言うのか、魅力のひとつです。ストーブとかも。


ぜひ一服一杯ひっかけに、ご休憩には最高の空間『外苑休憩所』へ。

なんと食べログもあるよ!

鳩の写真が多い。

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by atmeal6 | 2017-06-27 20:05 | 東京グルメ | Comments(0)

靖国神社で厄払い

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さて厄払いも三回目、ようやく後厄です。やれやれだぜ。

どうして靖国神社で厄払いなのかと言いますと、東京へ来てどこの神社で厄払いがオススメですかと上司に聞いたところ「靖国神社はみんなが参拝する奥に本殿があって、本殿からそっちを見るとまるで自分に向かってしもじもの者たちが祈ってるかのような気分に浸れるいい場所だからぜひ」と言われたがためです。イメクラの延長上のようなものです。


いや、まあ、それだけではないですけどね。やっぱり田舎から出てきた者としてはよくテレビで話題になる「靖国神社」とやらに行ってみたい欲望と、あとは右寄りか左寄りかどちらかと言われれば右寄りだからでしょうか。

もし陛下とご対面できるようなことがあればきっと泣くだろう自分がいます。十分右のほうですがああそういえばもう平成も終わるんでしたね。


靖国神社といえば珍しく人が神様になっている神社です。
ほとんどの神社は神様が祀られていますが靖国神社は歴史上に実在した日本人が神様です。
それで色々とまあ戦後のまあ戦争というもののまあ、色々で騒がれたりする場所なのです。


そして後半は靖国神社に来たらぜひ寄ってほしい東京B級グルメを紹介するので
次回をお楽しみに〜


















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by atmeal6 | 2017-06-25 15:18 | 東京のこと | Comments(0)

ハマチのお刺身を作る

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スーパーの鮮魚コーナーに行ったら見たことのある顔の魚が見たことのない名前で売っていました。

『イナダ480円』

イナダ?なんだろう。なんだかわからないけどサイズの割りにお安い。。
なんとなくハマチに似てるしハマチっぽい味がするんだろうと思い購入。レジに持っていくとレジのお姉さんに「これイナダですか?」と聞かれ「だと思います。」と答えるやりとりがありましたがあれはなんだったのでしょう。把握しきれなかったのでしょうね、鮮魚多いので。
新鮮でしたレジでの魚確認。


さて謎の魚Xを裁かなくてはいけません。
しかし謎の魚Xのままではいけないので、イナダをネットで検索。なんだ関西でいうハマチのことかぁ〜と一件落着。
本当はもうちょっとサイズで細かく分かれて色んな名前がついていましたが、ハマチが大きくなるとブリという知識しかない私にはイナダはハマチの関東読みで十分だと思いました。

てか東京ではみんな『ハマチ』って言わないの?本当に?



まあ、そんなこんなで捌きに捌いたわけですが、もーなんと言うか。。お粗末様でした。。。



味は新鮮なのでおいしかったです。

























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by atmeal6 | 2017-06-21 19:33 | 料理作り・レシピ | Comments(0)

東京都庁でランチ!

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このブログを作りながら
「ああなんで都庁弁当にしなかったんだ、あるいは都庁カレー!この日限定の新宿中村屋監修のカレーだってあったじゃないか。あるいは都庁ラーメンでも良かった。どうして、なんで、わざわざ都庁まで行ってつけ麺を?サンラータンメンだって70円もお安く。。」とうだうだタラタラと後悔しきりだったんですよ。


ね、でも美味しかったですつけ麺。

やっぱその時食べたいなーって思うもの食べとけばいいんですよ。都庁弁当気分じゃなかったんですよ。


でもすごいです。種類も豊富でリーズナブル。だいたいが500円代のお値段だったような気がします。職場が近かったら都庁ランチで全メニュー制覇とかする勢いですよこのコスパの良さは。
都庁職員さんに紛れて食事ができるって言う謎の優越感にも浸れますし一種のイメクラランチ、そう。『イメクランチ(どや顏)』的な要素もあるんじゃないかと思うわけですよ、大学生でもないのに大学の学食に紛れ込んで食べてるあの感じを思い出します。


オリンピックグッズも着々と売り出していて、そーなんですよね。やるんですよね。
ほんとにできるんかね?って感じもしますが、遠い未来と思っていた2020年が割と近くてびっくりです。

早く忍者学校で手裏剣落とす技を習得しなくちゃ。
やっぱり日本に忍者がいるって夢は壊したらいけないと思う今日この頃です。





































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by atmeal6 | 2017-06-19 21:18 | 東京グルメ | Comments(0)

鯖の味噌煮と新宿の謎

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鯖の味噌煮はおいしいですね。
ほっこりします。あとカボチャの煮物も、簡単な味付けでコトコト煮ただけでああもおいしくなるなんて、カボチャってすばらしいです。
あとは栄養を気にして野菜とレバーの炒め物と、ひじきの炊き込みご飯。

全体的に色合いは乏しいですがなかなかお腹いっぱい栄養いっぱいお弁当です。

この魚の部分がシャケの西京焼きに変わったり、韓国産サゴチの照り焼きとかに変わったりします。


しっかし、ね〜。新宿って不思議ですよね。
ゴジラに会うのはまあアリとしても(ゴジラは東京が好きですし)、せんとくんに会うとは思いませんでしたね。奈良の鹿さんも久しぶりです。乗っていいんですね。

まあそんなこんなで、飽きない街、新宿。
猥雑かつカオスかつエンターテイメント気質旺盛なこの街は一言では語れない魅力がいっぱいのステキ空間です。都庁があると思えば2丁目がある。新宿をテーマになにかやってみたいようなやりたくないような、そんな今日この頃です。
























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by atmeal6 | 2017-06-16 09:56 | 料理作り・レシピ | Comments(0)

スイーツピッツァなるものとタンハンバーグ

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スイーツピッツァはカフェタカノ挫折後に行きました。どうしても甘いもの、食べたかったんです。

しかし食品サンプルの進化はめざましいものがありますね、時々下町で古〜いうどん屋さんなどで、まだロウの半分溶けた食品サンプルも見かけたりしますが、それはそれで愛らしいし、ロウでなくても変色し、お皿から浮き上がったサンプルたちも同様に可愛らしく、ついつい一枚撮らずにはいられません(食品サンプル好き)

専門学校卒業時は食品サンプル会社に入りたくて全国の食品サンプル会社に電話をしたものです。
でもその頃は『女子はいらねぇ職人の世界でい!』って感じでことごとく断られました。きっと今は違うんでしょうねぇ。


スイーツピッツァなのですが、もっちもっちでおいしかったです。餡子と白玉との相性も意外と良く、手巻き寿司状にして食べ歩き仕様にしても原宿あたりでウケるんじゃないかと妄想していました。

しかしメニューを開いて思ったのですが、果物が苦手(たいていジャムが乗っている)、抹茶がダメ(カフェインアレルギー)、チョコレートがダメ(同じくカフェイン)とか考えてたら食べられるスイーツの少なさよ。。。なんと言うことでしょう!ってなってましたからね。

そこで救世主『和菓子』の登場です。


餡子やお餅、求肥や黒蜜なんかは全然OKですから、これからは和菓子の世界へ羽ばたこうと思います。


お抹茶でいただきたいところですが。
















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by atmeal6 | 2017-06-14 09:56 | 東京グルメ | Comments(0)

悶絶!もうやんカレーとカフェタカノ挫折

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もうやんカレーおいしかったー!!!
なんか濃かった、すっごいいろんなものが凝縮してまっせって味をしておりました。
スパイスも野菜もなんでも長時間煮込みましたとも!みたいな例のアレです。(いや、スパイスは煮込まないか、普通)とにかく美味しかったのですが、じゃがいも2個までが微妙に謎な立ち位置にありました。や、好きですけどじゃがいも。

あれかね、『美味しんぼカレー大戦争』でじゃがいもを入れたカレーなんて野暮ったい事件からの「入れるか入れないかはあなた次第」的な?野暮ったくなんかないよ!じゃがいもは。

でもたしかにカレーにはあんまり入れないかもしれないかも。
(本格インドカレーを作る派です)


ま〜一輪車ロシにゃんには『A Street Cat Named Bob』(実話の映画化)的なものを少し感じました。映画はなかなか乾いてて良かったです。特にボブがそっくりでした。英語版しか見ていないので詳細は把握していませんが、実話の方をカラパイア(サイト)で見ていたのでなんとなく「こうなんだろうな」って思って見ていました。英語話せるようになりたい。


カフェタカノ!
ね!
や〜
うん。


あとからやっぱ食べたら良かったかな?とか思ったりもしたんですけど、ちょっとした夜ご飯よりも高いだなんて!!!と、その時は尻込みしてしまいました。
今度チャレンジする機会があったら。。。
あ、うん。。


























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by atmeal6 | 2017-06-12 22:06 | 東京グルメ | Comments(0)

新宿はうどんの増田屋

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新宿プチプラ巡りをするとき、必ず目にするココ『増田屋』。
なんとな〜く大衆食堂のようでもあり、老舗のようでもあり、食品サンプルはキレイに整えられて品のいい佇まい。

しかし、新宿は飽食の巣窟なのでなかなか一見フツーなお店に入らないわけなのですが、まあ入ってみようと。なんとなく蕎麦とかうどんの気分になりがちなんです、新宿って。矛盾するようですが。


店内はサラリーマンが埋め尽くす人気店で、リーズナブルなのにメニュー豊富でどれもこれもおいしそう。。

まあ、美味しかったんですけどね!
うどんはもちもちで餅ももちもちで言うことなしです。


たくさんのお店があるので当然ハズレ店も多いのが新宿。
そんなときに手軽にハズレなく、選択肢も多めのお店は重宝します。


なんだこの食レポ。


























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by atmeal6 | 2017-06-09 21:19 | 東京グルメ | Comments(0)