お料理王国6

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下呂温泉☆小宴会だよ〜

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下呂温泉、小宴会編!楽しみはやっぱ旅館のごはんですよ。
温泉旅館、部屋でごはん、みんなでわいわい、
ほんとこれが至福の時間です。

今回は鍋のコースで納豆を食べてる豚を味噌仕立てでいただいたのですが、
豚肉っておいしいですよね、まあどの肉も好きですが
豚肉の脂の旨味が旺盛なのがたまんないです。
いい豚肉はほんとうにおいしいですからね、この脂が。

あああトンカツが食べたくなってきちゃった。
芝公園に和光弁当持って行こうかな〜
























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by atmeal6 | 2016-03-31 10:18 | | Comments(0)

下呂温泉そのイチ☆出発編

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下呂温泉旅行記☆
下呂温泉好きでなんだかんだで何回目なんだろう?
あの公衆露天風呂(混浴)にも入ったし、
老舗の旅館に泊まったことも。。

ほとんどが20代の記憶ですね、あの頃は温泉ブームでした。

まあ、しょっちゅう温泉ってますけどw
日帰り温泉は各種行きましたが
恵那の近くの温泉がたまんなかったです!
山を見ながらトンビを見ながら日が暮れていく。。

そして今回の下呂、雨の中の出発です。
たしか前の高山も雨でしたが、
ガッツリどっかで遊ぼう!ってのを制限されるのも楽しいです。
雨の観光地、宿でまったり的な。

いつもと違う景色で飲むビールのおいしいこと。






























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by atmeal6 | 2016-03-29 11:04 | | Comments(0)

名古屋名物を食べよう!

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名古屋名物堪能ブログです!

現在東京のわたし、冬のあいだは週4で味噌煮込みうどんでした。
東京の『味噌煮込みうどん』は麺がやわらかく、味噌に甘みがないのが難点ですが
それでも食べられるのはありがたいです。

しかし、これだけいろいろな物資が流通してても
まだまだ東京で食べられない『名古屋めし』がいっぱいあります。

そんなわけで名古屋へ行く際は本気で名古屋めしを堪能したい!切実に。
ほんとは名古屋駅おりたらすぐの『きしめん』から行きたいところよ。

いつも帰った数日になかなか『スガキヤ』に寄れないので
今回は絶対に食べよう!と意気込んできました。
上京してから一度も食べていないスガキヤ。。
も〜染みた。染みたよこのスープ。。
なんで東京にないんだろう?

なんで東京にないんだろうグルメ第一位は『台湾ラーメン』だよ。
これは帰省時かならず食べるのでそんなに飢えてはいませんでしたw

手羽先は『風来坊』のが食べたかったな、
山ちゃん派じゃあないんだな。




























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by atmeal6 | 2016-03-28 10:10 | 名古屋のこと | Comments(2)

スタッフがおいしくいただきました

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夢の、『その後スタッフがおいしくいただきました』
ついに実現しました!

やってみたかったんだな〜コレ。

スタッフさん(仕事をする人)にまかない的なものを提供する、
ある意味おさんどん的なものもずっとやってみたかったので
なんかいい時間でしたね。

仕事している人を見ながら
いちばんいいタイミングで料理を出せたら。と
試行錯誤するのが至福の極みというか、
今わたしすごく輝いてるって思いました。

基本土台役が好きなんでしょうねメインより。
いや、違うか。

土台役っていうか、土台役っぽい裏方っぽい
縁の下の力持ちっぽい実は『メイン』に憧れているのかもです。


























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by atmeal6 | 2016-03-25 10:00 | 料理作り・レシピ | Comments(0)

例のお料理完成編

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緑色のお料理完成編です。
緑色のお料理ってついつい野菜だらけになりがちです。

緑色のパンとかも焼いてみたかったんですけど
とにかく時間がなかった。
お抹茶パンケーキとか、落ち着けばいろいろ出てきます。
緑色なレシピ。

まさかこのあと、スタッフがおいしくいただきますがあると思わず
けっこう色重視で作ったので、お味は、まあ、まあまあ、ね?

しかし料理欲には火がついてしまいました。
またこんなチャンスがあればにゃあ。
いろんな料理を作りたい今日この頃です。

























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by atmeal6 | 2016-03-24 10:06 | 料理作り・レシピ | Comments(0)

例のお料理下準備編

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築52年の我が家に『部屋の写真』を撮りに来ていただきました。
『ほんとうに古い家なのでオシャレとは遠いかも』と
つい伝えるほどにわたし自身が怯えていたので、
この日を迎える朝まで内心ドッキドキ。

カメラマンさんの『思ってたよりいい』の一言に救われました。
ちょう怖かったよう!w

そしてお料理作りです。
サンシーカーという最先端アプリを観ながら測定。
『じゃあ11時を目安にお料理作ってください、そのころこの角度で太陽が。。』と。
「この角度ですか。」
『この角度でこう日が入ります。11時に雲が切れます』
「はあ。」
なんか近未来のなにかの(SFの)世界にいるようでした。
や〜なんだかすごいねえ、今世紀すごいねえ。

後日その話を上司に話したら
サンシーカー、ムーンシーカー、ウィンドシーカー3セット買ってました。
けっこうお高いのに!
男の子の夢みたいですねこういうアプリ。
スクショ撮ってはしゃいでました。




























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by atmeal6 | 2016-03-22 10:00 | 料理作り・レシピ | Comments(0)

会社のお土産

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東京のジャンケンはちょっと違った。


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ほんとうにお土産の多い会社です。
毎日なにかしらの食べ物がエスプレッソマシン前に置いてある、、
そんな会社。

全国に海外に出張が多いので必然的にそうなるようですが
(わたしはデザイナーなので関係ないけど)
なんかナゾなお土産も多いです。

あと話を聞くと人間ドラマもなかなかのお土産もあります。
ナイジェリア人の元夫が子供の面会にイギリス経由で来日した、
ときのお土産持ってきました〜とかw

もともとお菓子を食べる習慣がなかった我が家(実家)なので、
あまり間食をしない人生でしたが、
ここへ来て一気に!!!

常に机の上に誰かしらのお土産が置いてあります。
食べきれないこともしばしばあります。

痩せなくなったのは年齢のせいだけじゃない気がします。




















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by atmeal6 | 2016-03-18 09:41 | 日常 | Comments(0)

渋谷でタイ料理!

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渋谷のタイ料理『ワンディッシュタイ』へ行ってきました!
タイ料理!ほんと好きですまじおいしいです。

しかしまず渋谷で迷子。
これで何度目でしょうか。

でっかい本屋のあたりでうろうろしていました。
渋谷で覚えたのは『ヒカリエ』と『ゴントランシェリエ』のみです。

さてさて今日はまこっちゃんが来たので
東京メンバーで飲み会!ってなわけで。
テーブルウエアフェスティバルに来ていた宮木くんも参戦。

パクチーが嫌いな宮木くん、前回の東京飲みは『ラム&パクチー』。
もう嫌がらせレベルでパクチーですね。
そっとタイ料理を宮木くんの前へ。


おいしかったよ〜、辛かったよ〜〜。
ソムタムがやっぱり一番好き、辛いけど。
そんなこんなな渋谷飲みでした。



























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by atmeal6 | 2016-03-16 09:59 | 東京グルメ | Comments(0)

桜木町駅地下街を探検

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桜木町駅、なんだかキレイな駅名ですね。
そんな桜木町駅の地下街があったんです。
なんというか、半地下と言うか、あれ?っと見過ごしてしまいがちな、
忍者屋敷でいうなら隠し扉てきな場所にありました。

海の岸壁ぞいを歩いてたら洞窟を発見したみたいな気分です。
しかも入ってみたら意外と広い、、、的な。

いろいろ揃ってましたよ。
大人を気持ちよくもダメにもさせるものたちが。
つまりは大人の夢の国でしょうか。
また純粋に交流が生まれそうな場所でもあります。

あの喫茶『花壇』あたりで。

横浜の地下にもぐってみるのもいいかもしれないです。
しかし『馬車道』駅はなんであんなに広いんでしょうか?
戦時中、隠し造船でもやってたとか思ってしまう広さです。





























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by atmeal6 | 2016-03-15 09:59 | 東京のこと | Comments(0)

横浜『洋食キムラ』でランチ♡

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横浜はまだまだ行けていない土地がたくさんあります。
降りた駅は『横浜』『横浜中華街』『桜木町』『関内』『馬車道』と
あとどこでしたっけ、駅名って集めるの楽しいですね。

本日は『野毛』って土地に行ったのですが
ここ夜行きたい!って思いました。
おそらく飲屋街なんですよね『野毛小路』。

とはいえ、ランチのできる名店もひしめいてました。
ここ『洋食キムラ』もそんな名店のひとつです。
ハンバーグもーちょうおいしかった!!!
デミグラスソースやばかった!!!
生卵も食べる頃には半熟に。

貝殻の鉄板はレジで販売もしております、たしか1,800円だったような。。

センターグリルの佇まいも気になりました。
洋食屋が多いです。
やっぱ横浜って土地だからでしょうかね。



























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by atmeal6 | 2016-03-14 09:54 | 東京グルメ | Comments(0)