お料理王国6

カテゴリ:名古屋のこと( 7 )

実家の動物たちとマウンテン

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名古屋には名古屋人ならみな知っている山がある。

そう『マウンテン』



無事登頂できるかどうかはコース選び次第なので山の難易度は高くはないそう。
ただ上級者コースを選ぶと初心者はまず遭難するそうなのでお気をつけくださいって、わたし山登りしないのでまだ登ったことないんですけどね(テヘ

いつかは登りたいと思いながら両親に先越されてしまいました。
どうもハイキングコースを選んだみたいで無事登頂できたそうなのですが、『大人のお子様ランチ』ってのにしてみたよ〜!って明るくLINEが来た時は、
え、おかん、大丈夫かしら。もしやそれってあれやそれやと画像が来るまでヒヤヒヤしましたが
私の心が汚れてただけでした。


あ、あと我が家の動物たちってタイトルにしておいてなんですが
半分が我が家のじゃなくて地域で活動されている方のお写真でしたこと、お詫び申し上げます。


しっかしいいモフモフだったな〜
あのロマンスグレーの紳士。
家猫なのにまったく触れない人間拒否猫のツルと毛並みが似ていたので親戚の方かもしれないです。

ハリのあるツヤツヤの毛が少なくて、羽毛の内側の部分のようなフワフワな毛だけで構成されていて、雨とか弾くのかなって時々少し心配になったりします。























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by atmeal6 | 2017-07-27 21:13 | 名古屋のこと | Comments(0)

久しぶりのスガキヤだよ!

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スガキヤは本当ね〜〜もうたまらないですよ!

でもこれは愛知県民(東海三県かしら)にしか分からないUMAMI文化かと思います。

スガキヤ好きで好きでしょうがないですけど、東京の人に「今度名古屋行くんだけどお昼とかどこがオススメ?」とか言われても絶対スガキヤ勧めませんもん。

なんと言うかこれは、庶民の庶民の、悪く言っちゃえば底辺…もとい『ジャンクフード』ですし、よく言えば『名古屋人のソウルフード』なので、他県民の方々が食べておいしいかどうかと言われるとおそらく

『まあおいしいけどわざわざ名古屋まで行って食べるもんじゃない』

ってとこかと思います。


なので無難に『味噌煮込みうどん』とか『ひつまぶし』とか勧めたりしてます。

ひつまぶしなんて、長年名古屋人やってましたけど、一度しか食べたことないですけどね。


味噌煮込みうどんは冬になると週3か週4で食べてましたけど。
味噌カツも月に数回は食べてましたけど。(かつやに味噌カツ丼があるので)←東海地方限定。
スーパーとか行くとつい五平餅買っちゃいますし串についた焦げごはんを齧っちゃいますし。
実家の冬場はほぼ毎日『土手煮(甘い赤味噌で煮込んだモツ)』がメインおかずになりますし。
誕生日は『風来坊の手羽先5人前』がケーキの代わりでしたし(笑



名古屋めしってほんとおいしいものばかりでステキな街なんですよ。(あくまで名古屋人談)



























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by atmeal6 | 2017-07-24 14:16 | 名古屋のこと | Comments(0)

たこ焼きとゴッホとゴーギャンと

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私はたこ焼きがうまく作れません。
そして作る手順もイマイチ分かっていません。
なんでかな〜っと思っていましたけれど、たぶんですがたこ焼きってひとりで作ることがないからかと思います。

そう、作れる人がいるなら甘える。
そういう人生を歩んで来てしまったがために、私にはたこ焼きを作る能力がこの歳になってまで身につかなかったという残念な結果を招いています。

基本、たこ焼きがもんじゃ焼きになります。



そうそうゴッホとゴーギャン展!!!
東京で見そびれたのでここぞとばかりに愛知県美術館へ行きました。
よかったですよ〜〜

印象派だとかポスト印象派だとかむつかしいことは究極の印象派モンドリアンに任せて
ただただ単純に素晴らしい展示でした。

やっぱ人はどうやって生きてこう絵を描き、悩み、傷ついて、
それでも絵を描き描き〜のって流れがあると絵が心に染み入ります。
ほんとすごく良かったです。


若干BL臭を漂わせるナレーションもいい味出してました。


ふたりがどうだったのか、
ゴッホはほんとうに自殺だったのか、
謎は謎のまま


美しい絵を眺めて少し切ない気持になる、そんな趣ある展示でした。
























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by atmeal6 | 2017-05-23 12:47 | 名古屋のこと | Comments(0)

2日は大須観音で初詣

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大須観音の射撃場、何度も目も前を通り過ぎたことでしょう。
主にその向かいにある古着屋で怪しい服を買ったり、あるいはその隣にある安いお好み焼き屋さんでアルミホイルに包まれたほぼキャベツのお好み焼きを買ったりしていたのですが、

ついぞこの射撃場を訪れたことはありませんでした。
ついぞの使い方間違えました。これじゃわたし行かずに死んだみたいじゃないですか。

そう、ついにこの射撃場に足を踏み入れたのです。
こんな機会でもなければ正しい『ついぞ』の使い方になっていたかと思うと行けてよかったです。

や〜〜〜〜〜〜〜すっっっっごい
スカっとする!
これは良かった!
缶に当たってカーン!ってなるのすっごい快感です。なぜ今までやらなかったのでしょう?

そんなこんなで大須観音は今も昔も変わらなかったりと思わせて大きく変わっていたり。。

もうすぐ平成も終わっちゃうし「え?昭和生まれなんですか?すげえ」と言われる未来が近づいているんだなあと
変わりゆく大須と「テレホンカードってなんですか?」って聞かれそうな未来をつい重ね合わせてしまいました。
「携帯のない時代に生まれたって電話どうしてたんですか?手紙ですか?」とか言われるのかな。
新年号生まれがハタチくらいになったときに対する妄想を膨らませ中です。























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by atmeal6 | 2017-05-20 23:54 | 名古屋のこと | Comments(0)

色をまとう!《色の会》厳選編

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テーマカラーを着てテーマカラーに沿った料理を作る『色の会』
その厳選編をお送りいたします。
まずは『モノクロの会』(ハロウィンも重なっていたため)



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お料理はモノクロと言うよりハロウィンです。




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続いて『赤の会』インパクト大。赤ってやっぱすごい威力ですね。




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続いて『ドットの会』色じゃないじゃんとか色気のないツッコミしちゃやーよ。


草間彌生さんの色気を見習ってきてチョーダイ!




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料理だってドットよドット!私が抱いているのはドッグよ。




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そして純白『白の会』

みんな白い服は調達が楽チンなのか真っ白の再現度すさまじいっす。
すごい白かった、白さ輝いてなんか変な宗教みたいだった。





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続いて『ベージュの会』
や〜〜〜〜〜地味だね!蚤の色の会だね!作業着だね!
これほんとベルサイユ宮殿で流行ったの??(ベルバラより)





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そしてこちらこそはベルバラ、ピンク一色に染まる真冬の庭園。

寒かった。



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でもポロックすっごい楽しかった!!!



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続いて青い会です。みんな青いです。青なのか水色なのか曖昧だけどいいんです。





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しかし料理は青いとインパクトあるね!海外のお菓子のようだ!





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続いて茶色の会。

親戚が集まってまったりすごす正月の三が日を過ぎたあたりのような雰囲気になったので
無理やり雑誌風なデザインでごまかしたりもしてました。





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このごぼうスープ絶品だったにゃあ!!!



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茶色い料理って多いですもんね。
なんならうっかりすると茶色い料理で埋め尽くされた食卓になりがちなのが醤油がベースの国、ここ日本であります。


振り返るとなかなかいろいろやってたんですね〜




明日あたりようやく現実(今の時代のブログ)に戻れそうです。
え?年末調整よ
いろいろあるのよ。ブログ界にも。











































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by atmeal6 | 2016-12-13 16:41 | 名古屋のこと | Comments(0)

名古屋名物を食べよう!

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名古屋名物堪能ブログです!

現在東京のわたし、冬のあいだは週4で味噌煮込みうどんでした。
東京の『味噌煮込みうどん』は麺がやわらかく、味噌に甘みがないのが難点ですが
それでも食べられるのはありがたいです。

しかし、これだけいろいろな物資が流通してても
まだまだ東京で食べられない『名古屋めし』がいっぱいあります。

そんなわけで名古屋へ行く際は本気で名古屋めしを堪能したい!切実に。
ほんとは名古屋駅おりたらすぐの『きしめん』から行きたいところよ。

いつも帰った数日になかなか『スガキヤ』に寄れないので
今回は絶対に食べよう!と意気込んできました。
上京してから一度も食べていないスガキヤ。。
も〜染みた。染みたよこのスープ。。
なんで東京にないんだろう?

なんで東京にないんだろうグルメ第一位は『台湾ラーメン』だよ。
これは帰省時かならず食べるのでそんなに飢えてはいませんでしたw

手羽先は『風来坊』のが食べたかったな、
山ちゃん派じゃあないんだな。




























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by atmeal6 | 2016-03-28 10:10 | 名古屋のこと | Comments(2)

実家で元旦☆

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さてさて実家でお正月も何年ぶりでしょうか。。。
というか、ちょうど2016年の元旦ブログから『お料理王国6』になりました!!!
わ〜〜〜第6部まで来てしまうとは。継続は力なりですよ(←?)

正月は食卓警備隊、猫のヨモのお雑煮クレクレからののせ猫です。
おかんがのせ猫のシロさんが大好きで家中に写真が飾ってありました。
まず家の中のにゃんこたちを。。。と若干思ったのは言うまでもありません。

しっかしいいですね、実家で正月。
元旦もらくだ書店へ行き、半日ほどおかんと読書。
ココアを飲みすぎて夜ごはんのもんじゃが食べられるか危うかったです。

夜はもんじゃとお寿司を食べて、うさぎのもんじゃと遊んで、
ダラダラですよ、ただひたすらに。無駄に絵を描いたりして。
(実家ってテレビ見る以外にやることないんすね)

そして2日に東京へ!
おかんとガストで食べたフォアグラおいしかった。































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by atmeal6 | 2016-02-17 09:50 | 名古屋のこと | Comments(0)